Mitssy Admin
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| Assunto: Receita de lasanha Seg Mar 26, 2012 7:01 pm | |
| RECEITA DE LASANHA: 500gr. de carne picada (pode ser vaca ou perú ou porco) 1Cenoura cortada aos cubinhos. 1 Cebola picada. 1 Dente de alho. 1 Colher de sopa, de salsa. 1 Colher de sopa, de polpa de tomate. 1 dl de vinho branco. 1 dl Caldo de carne. 1 Pacote de molho bechamel. Lasanha fresca. 4 Colheres de sopa,de azeite. 1 Colher de sopa de margarina. 1 Pacote de natas. Orégãos. Queijo mozarella.
Refoque o alho, a cebola, cenoura no azeite e margarina. Coloque a carne,salsa, deixe estufar 10min. Deite o vinho e a polpa de tomate e o caldo de carne. Deixe cozinhar 15min. Coloque as natas,sal e pimenta.
Monte a lasanha:
Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga.
Disponha tiras de lasanha no fundo, depois por cima faça uma camada com o molho da carne.outra camada de queijo e volta a colocar outra de lasanha, assim sucessivamente. Acabando por cima com bechamel e queijo e orégãos. Mitssy | |
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