Receita de lasanha

Assunto: Receita de lasanha Seg Mar 26, 2012 7:01 pm

RECEITA DE LASANHA:

500gr. de carne picada (pode ser vaca ou perú ou porco)
1Cenoura cortada aos cubinhos.
1 Cebola picada.
1 Dente de alho.
1 Colher de sopa, de salsa.
1 Colher de sopa, de polpa de tomate.
1 dl de vinho branco.
1 dl Caldo de carne.
1 Pacote de molho bechamel.
Lasanha fresca.
4 Colheres de sopa,de azeite.
1 Colher de sopa de margarina.
1 Pacote de natas.
Orégãos.
Queijo mozarella.

Refoque o alho, a cebola, cenoura no azeite e margarina.
Coloque a carne,salsa, deixe estufar 10min. Deite o vinho e a polpa de tomate e o caldo de carne.
Deixe cozinhar 15min.
Coloque as natas,sal e pimenta.

Monte a lasanha:

Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga.

Disponha tiras de lasanha no fundo, depois por cima faça uma camada com o molho da carne.outra camada de queijo e volta a colocar outra de lasanha, assim sucessivamente.
Acabando por cima com bechamel e queijo e orégãos.

Receita de lasanha Lasanha

Mitssy